有限会社　榊原工業

里芋で・・・

里芋のみでお団子作り～

里芋は、皮付きのまま茹で・・・

そして皮をむいて、つぶして・・・

↑えびも入れてあります。

そして　きのこのあんをかけて出来上がりました。

えびの食感と里芋のねっとり感が～（激旨）

美味しかった～（自画自賛）

孫ッチからの贈り物

孫ッチが、ママと一緒に作った手作りチョコを

「ばーやにあげる」と言ってくれました。

嬉しいな～。美味しかったです。

お弁当

今朝 久しぶりに「人のために」お弁当を作りました。

里芋煮・きんぴらごぼう・ねぎ入り卵焼き（塩味）

鶏肉焼（ヨーグルトと焼肉のたれに漬け込んだ焼肉屋さん風味付）

そして私達の年代の人は、よ～く知っていると思いますが

マルシンハンバーグ（ソースとケチャップで味付）

白いご飯に愛称抜群です。

今の若い人には、わからないかな？？？

↓で・・・昨夜は、久しぶりに酢豚を作りました。

たれには、イチゴジャムを甘みにプラスして。。。

里芋の残りを片栗粉をまぶして油で揚げて入れてみたら美味しかった。

週末の節約料理

土曜日の我が家の節約料理です。

↑このきのこを使ってパスタを作りました。
（80円くらいです）

↑和風ツナおろしパスタにしました。大根も無農薬の物をいただいたから

たっぷり乗せてそして、大根の上にはたっぷりの大葉を乗せて・・・

少ししょうゆをかけて食べるとあっさりします。

パスタの味付けの隠し味は、こぶ茶です。
（我流パスタです）

トマトは、皮をむき　ドレッシングは（酢・オリーブオイル・しょうゆ・ブラックペッパー）

あっさりしていいですよ。

アボカドとカニ缶のサラダ（カニ缶はおじさんからの頂き物）

アボカドサラダは、マヨネーズ・柚子こしょう・しょうゆで和えました。

アボカド美味しい・・・

↓日曜日も節約料理で・・・

↑古代米が好きな私・・・

　わかめスープにサムジョプサル・・・

　辛味噌には、しょうが・ニンニクがたっぷり入れてあります。
　

↑この野菜3人で肉を巻いてたいらげてしまいました。

↓我が家には、欠かせない調味料です。

業務用スーパーこの量で480円（嬉）

西尾市管工事業協同組合新年会

1月20日に吉良町にあるマルトラ別館にて新年会・・・

毎年　宴席の席は「くじ引き」

なぜか、私は毎年　上座近くのくじを引いてしまう（涙）

今年は・・・上座から4番目の席・・・まあ仕方ないか・・・と思っていたら

両サイドいつも大変お世話になっている組合の職員だったからよかった。

で・・・記念にブログ用に写真をとお願いしたら快くハイポーズ

いつもお世話になっている組合の○○さんと○○さんで～す。

いつもとても親切にして頂きましてありがとうございます。

料理は、とても美味しかったです。

後からも大きなかますも出てきました。

お腹がいっぱいになってしまいこのかますさん食べれませんでした（残念）

毎年市長さんも参加して下さるこの新年会。

市長さんは、健康のために毎日歩いているそうで、この日も名鉄電車で吉良駅から

お1人で歩いて来たそうでう（凄い見習はなければ・・・）